האווירה

טומיס היא מסעדה ל"מאכלי רחוב", או במילים אחרות מזון מהיר, והאווירה בהתאם. פינת הישיבה נמצאת באזור סגור למחצה  ליד המדרכה ומקומות הישיבה קצת מצומצמים. יש ארבעה שולחנות ודלפק גבוה בצד עם כיסאות בר עבור ארבעה אנשים נוספים.

כנראה שרוב רוב האנשים מעדיפים להזמין דרך הטלפון כי ראיתי אותם מקבלים הרבה מאוד הזמנות למשלוחים.

טומיס ממוקם באזור שקט בשכונת רחביה, ולכן אין הרבה רעש ממכוניות.

האוכל

האוכל של טומיס די טוב לקטגוריה של מזון מהיר.

יש כמה מנות ראשונות מעניינות כמו כנפיים ברוטב "באפלו", קריספי צ'יקן (חתיכות חזה עוף בציפוי פנקו מטוגנות), קבב בקינמון ועוד.

הזמנתי את ההמבורגר הקלאסי עם פרוסות עגבניה, חסה, חמוצים ובצל סגול. ההמבורגר היה עסיסי וטעים.  בתפריט כתוב שהקציצה עשויה מ100% בשר ובהמבורגר אנטריקוט כתוב שיש בו 100% בשר אנטריקוט. אולי בקלאסי מעורב בשר עוף עם הבקר, אך אינני יודע (ראה תמונות להלן).

מנת הצ'יפס שהזמנתי כתוספת היה בינוני מאוד. החבר שלי גם הזמין את ההמבורגר הקלאסי אבל עם טבעות בצל ואלה היו יותר מוצלחות.

טומיס מציעה סלטים עם חתיכות בשר מסוגים שונים: עוף בגריל או עוף פריך או סטייק אנטריקוט. סלט העוף בגריל מגיע עם מצע חסה, ירקות טריים, אגוזי פקאן מתוקים, ויש מגוון של רטבי סלט לבחירה.

התפריט של טומיס כולל גם כריכים וביניהם חזה עוף במרינדה, סטייק אנטריקוט, עוף פריך ואפילו סנדוויץ צמחוני עם טופו צלוי. את הכריך אפשר להזמין עם באגט צרפתי או לאפה.

השרות

כשהגעתי לטומיס ביום חמישי בסביבות 19:30, הצוות היה עמוס בהזמנות, גם מהדלפק וגם משלוחים. חיכינו בערך 10 דקות עד שיכולנו להזמין ועוד 10 דקות עד שהאוכל היה מוכן.

אחרי שקיבלנו את המנות שלנו, ראיתי שעומס ההזמנות ירד הרבה. רוב הלקוחות באותה שעת שיא היו תלמידי ישיבה. חייבת להיות ישיבה של "חוצניקים" באזור, וכנראה חמישי בערב זה הזמן לצאת לאכול.

פרטי המסעדה

שם המסעדה: טומיס
כתובת: רח' קק"ל 21, ירושלים
טלפון: 02-650-8070
שעות פתיחה: א-ה 10:00-23:00 | מוצ"ש 19:00-23:00
כשרות: הרב מחפוד
תמיד מומלץ לוודא כי תעודה הכשרות לא השתנתה ושהיא בתוקף

התפריט

הוראות הגעה

נווט באמצעות ווייז

הפוסט טומיס בירושלים – המבורגרים ומאכלי רחוב (מהדרין) הופיע ראשון במסעדות כשרות למהדרין בכל הארץ - GoKosher

המנות הראשונות כוללות מנות כמו אגרול ממולא ירקות, דים סאם מאודה (כופתאות ממולאות עוף ובצל), פטריות שמפניה מטוגנות בטמפורה ועוד.

בשיאן יש מגוון עשיר של מנות עיקריות בשריות החל מאנטריקוט עם חצילים וצ'ילי, רצועות בקר חריפות, ופילה אנטריקוט בציר בקר ופטריות שיטאקי. מי שמעדיף עוף יכול להזמין פרגיות בטמפורה, נתחי עוף חריפים ועוף תאילנדי, בין היתר.

גם לא חסר מגוון של מנות סושי בתפריט כולל סושי מאקי, רולים שונים עם אצות נורי, סושי צמחוני, אינסייד אאוט וכו' וכו'. שימו לב שמנות הסושי אינן מוגשות בצהריים, רק בשעות הערב.

ולמי שמעדיף לאכול דג, אל תדאג! זאת אומרת, אל דאגה! שיאן מציעה מנות דג בסגנון אסייתי כמו אמנון שלם עם ג'ינג'ר בצל ירוק וסויה, דניס בטמפורה עם רוטב חמוץ מתוק חריף ושתי מנות שונות של בס.

פרטי המסעדה

שם המסעדה: שיאן
כתובת: רח' הרמב"ן 8, רחביה, ירושלים
טלפון: 02-561-2007
שעות פתיחה: א-ה 12:30-15:00, 18:00-23:00 מוצ"ש שעה אחרי שבת – 23:00
כשרות: אגודת ישראל (מהדרין)
מומלץ מאוד לוודא כי תעודת הכשרות לא השתנתה

הוראות הגעה

נווט באמצעות ווייז

הפוסט שיאן – מסעדה אסייתית בירושלים (מהדרין) הופיע ראשון במסעדות כשרות למהדרין בכל הארץ - GoKosher